đ„ Brasier & ChĂąssis
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Brasier vertical en acier carbone 3 mm : cuisson indirecte, la viande ne touche jamais la flamme
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Tiroir Ă cendres extractible pour un nettoyage rapide
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Longueur du bac Ă braises : 100 cm
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Pieds renforcés : structure stable, montage sans outil
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âïž MĂ©canisme de Rotation
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Vitesse constante : 3 tours/minute, pour une cuisson lente et homogĂšne
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Couple : moteur haute rĂ©sistance supportant jusquâĂ 70 kg de viande
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Broche inox 190 cm : longueur généreuse pour cochons, agneaux et gros rÎtis
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Hauteur réglable sur plusieurs positions, pour adapter la distance au brasier
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đ Accessoires Inclus
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Grosse pince Ă cochon et pinces petites viandes (agneau, volaille)
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Plateau inox 120 cm sous la broche pour récupérer tous les jus et graisses
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Support réglable pour stabiliser les rÎtis
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â Points Forts
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Cuisson 360 ° sans point chaud ni contact direct avec la flamme
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Entretien simplifié : tiroir à cendres et broche démontables
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Fabrication française : découpe laser, soudure MIG/MAG, finition brute carbone
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Polyvalence : cochons entiers, agneaux, gigots, grosses volailles, légumes entiers










