🔥 Brasier & Châssis

• Brasier vertical en acier carbone 3 mm : cuisson indirecte, la viande ne touche jamais la flamme

• Tiroir à cendres extractible pour un nettoyage rapide

• Longueur du bac à braises : 100 cm

• Pieds renforcés : structure stable, montage sans outil

⚙️ Mécanisme de Rotation

• Vitesse constante : 3 tours/minute, pour une cuisson lente et homogène

• Couple : moteur haute résistance supportant jusqu’à 70 kg de viande

• Broche inox 190 cm : longueur généreuse pour cochons, agneaux et gros rôtis

• Hauteur réglable sur plusieurs positions, pour adapter la distance au brasier

🐖 Accessoires Inclus

• Grosse pince à cochon et pinces petites viandes (agneau, volaille)

• Plateau inox 120 cm sous la broche pour récupérer tous les jus et graisses

• Support réglable pour stabiliser les rôtis

⭐ Points Forts

• Cuisson 360 ° sans point chaud ni contact direct avec la flamme

• Entretien simplifié : tiroir à cendres et broche démontables

• Fabrication française : découpe laser, soudure MIG/MAG, finition brute carbone

• Polyvalence : cochons entiers, agneaux, gigots, grosses volailles, légumes entiers