Rub Myron Mixon – Wild Game Rub — 326 g (11,5 oz) 🦌🔥
Apportez le goût du barbecue de championnat Myron Mixon à vos viandes sauvages et protéines du quotidien — formulation sans MSG & sans gluten par le 5× World BBQ Champion.
Profil de saveur
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Herbes de forêt & baies : romarin, thym, baies de genièvre pour un parfum sauvage authentique.
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Épices chaudes : poivre noir, paprika fumé & piment d’Espelette pour une chaleur mesurée.
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Ail & oignon rôtis : umami naturel, profondeur aromatique.
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Sucre turbinado & cassonade : légère caramélisation, croûte “candy bark” subtile.
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Sel de mer & sel rose : équilibre salé optimisé pour rehausser la saveur naturelle du gibier.
Idéal pour… 🔥
| Viande & Protéine | Mode d’emploi gagnant |
|---|---|
| Agneau & chevreuil | 2 c. s. par kg, frotter sous et sur la peau, reposer 45 min, griller ou rôtir. |
| Bison & sanglier | 1,5 c. s. par kg, mariner 2 h, cuire low & slow à 120 °C. |
| Poulet & canard sauvage | Couche fine + huile, saisir à feu vif puis finir indirect. |
| Poissons gras (saumon, maquereau) | Poudrer léger, plancha ou four 200 °C – saveur fumé-boisé. |
| Champignons & légumes racines | Huile + rub, rôtir 180 °C – résultat “wild & earthy”. |
Ingrédients clés
Sel de mer, sucre turbinado, cassonade, poivre noir, paprika fumé, piment d’Espelette, ail déshydraté, oignon déshydraté, romarin, thym, baies de genièvre, antiagglomérant (dioxyde de silicium).
Ce que vous recevez
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1 shaker Wild Game Rub 326 g (11,5 oz)
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Étiquette signée Myron Mixon
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QR code vers sa recette signature “Wild Rack”
Pourquoi choisir Wild Game Rub ?
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Formulé par un champion : testé et validé sur les podiums internationaux.
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Profil “sauvage” unique : herbes et épices sélectionnées pour sublimer gibier, agneau et plus.
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Sans MSG & sans gluten : pure saveur, zéro exhausteur artificiel.
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Polyvalent : fonctionne aussi sur volailles, poissons gras et légumes.
Born to Burn, Built for the Wild.
