Assaisonnement Myron Mixon – Hickory Rub
5× World BBQ Champion Flavor 🌳🏆
Pourquoi l’adopter
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Signature Hickory : un hit fumé typiquement Southern qui réveille bœuf, porc, agneau, poulet… et même vos légumes rôtis.
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Recette primée : élaborée et utilisée par Myron Mixon, cinq fois champion du monde de barbecue.
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Ingrédients premium : aucune charge bon-marché, aucun additif douteux ; juste du sel équilibré, des épices franches et une fumée naturelle de noyer.
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Sans MSG & sans gluten : pur goût concours, adapté à tous.
Mode d’emploi champion 🔥
| Produit | Dosage & astuce |
|---|---|
| Brisket / ribs | 1 c. s. pour 450 g, repos 30 min, fumage low & slow. |
| Côtelettes de porc | Saupoudrer généreusement, saisir direct, finir indirect. |
| Poulet entier / wings | Huile légère + rub, rôtir 175 °C jusqu’à peau croustillante. |
| Légumes grillés | Filet d’huile + pincée, plancha 200 °C. |
(Utilisable également en “finishing dust” juste avant service.)
Le goût de championnat, à la maison
Une cuillerée de Myron Mixon Hickory Rub suffit pour transformer votre cuisson Ülfi en véritable barbecue de concours :
Born to Burn, Built to Win. Rejoignez la saveur des champions !
