Assaisonnement Slap Yo’ Daddy – Honeylicious
Honey-Peach Rub by Champion Pitmaster Harry Soo 🍑🍯✨
L’esprit du mélange
Une explosion miel & pêches de Géorgie qui évoque les après-midi d’été… ou la fin d’une chasse aux droïdes sur les dunes brûlantes de Tatooine. Doux, fruité, subtilement épicé : le rub parfait pour les viandes blanches qui demandent un twist rafraîchissant.
| Note aromatique | Effet |
|---|---|
| Miel doré | Croûte caramélisée, douce sans excès. |
| Pêche mûre | Arrière-goût fruité qui réveille le fumé. |
| Épices du Sud | Pointe poivrée & chaleur légère pour l’équilibre. |
(Sans MSG, sans gluten – 100 % naturel.)
Où l’utiliser ?
| Préparation | Dose & astuce |
|---|---|
| Poulet rôti / wings | 1 c. s. pour 250 g – reposer 30 min avant cuisson. |
| Porc (filet, côtelette) | Saupoudrer généreusement, saisir puis finir low & slow. |
| Crevettes / poisson blanc | Light dust, grill rapide – la pêche fait ressortir le côté marin. |
| Tofu / légumes | Huile d’olive + pincée de rub, rôtir 15 min à 210 °C. |
| Pop-corn sucré-salé | ½ c. c. juste après éclosion, secouer et déguster devant votre saga préférée. |
Pourquoi choisir Honeylicious ?
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Signature Harry Soo : développé pour remporter des podiums KCBS.
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Combo unique miel + pêche : douceur estivale qui supporte la haute température.
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Polyvalent : sublime volailles, porc, fruits de mer et sides sucrés-salés.
Born to Burn, Built to Sweeten. Offrez à vos cuissons Ülfi la touche « Summer on Tatooine » avec Honeylicious !
