Rub Loot N’ Booty – El Jefe Grande
Big Boss Blend for Bold BBQ 🤠🔥
ADN & profil de saveur
| Note dominante | Impact en bouche |
|---|---|
| Sel de mer & poivre noir #16 | Fondation robuste pour une croûte bark prononcée. |
| Paprika fumé & piment ancho | Teinte rouge foncé et chaleur fumée maîtrisée. |
| Ail & oignon déshydratés | Umami naturel, profondeur aromatique sans MSG. |
| Cumin & coriandre toastés | Note terreuse façon Tex-Mex, saveur épicée douce. |
| Sucre de canne & cassonade | Caramélisation “candy crust” pour un finish brillant. |
Sans gluten • Sans MSG • Ingrédients 100 % naturels – blendé en Arizona, USA.
Viandes & préparations idéales 🔥
| Usage | Astuce champion |
|---|---|
| Brisket & chuck roll | 2 c. s. par kg, repos 1 h, fumer 110 °C low & slow. |
| Ribs St-Louis / Baby Back | 1 c. s. /450 g, spritz jus pomme, glaze miel + rub 15 min fin. |
| Pork butt / pulled pork | 2–3 c. s. par kg, mariner 2 h, fumer jusqu’à bark uniforme. |
| Steaks & picanha | 1 c. s. par steak, repos 30 min, saisir feu vif puis finir indirect. |
| Légumes & brochettes | Huiler + pincée de rub, griller direct pour un goût smoky. |
Ingrédients clés
Sel marin, poivre noir concassé, paprika fumé, piment ancho, ail déshydraté, oignon déshydraté, cumin, coriandre, sucre de canne, cassonade, antiagglomérant (silice).
Ce que vous recevez
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1 shaker El Jefe Grande (340 g / 12 oz)
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Étiquette premium Loot N’ Booty
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Notice d’utilisation et suggestions d’accords
Pourquoi choisir El Jefe Grande ?
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Profil Big Boss : mélange puissant pensé pour affronter les plus grosses pièces.
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Bark & couleur : sel-poivre lourds + paprika intense pour une couleur et un goût “competition ready”.
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Polyvalence : de la poitrine au burger, en passant par légumes et brochettes.
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Qualité pro : ingrédients nobles, sans overdose de sel ni d’additifs.
Born to Burn, Built to Rule.
