Sauce Barbecue Blues Hog Champions Blend — The Winning Bite 🏆🔥
La dernière création du pitmaster Bill Arnold : Champions Blend réunit le meilleur des trois sauces Blues Hog originales. Résultat ? Une chaleur douce parfaitement dosée, une pointe de fumée et une touche acidulée qui délivrent LA bouchée qui décroche les 180 / perfect scores.
Pourquoi elle rafle les trophées
| Atout | Effet en bouche |
|---|---|
| Sweet Heat | Cassonade & piment doux : caramel brillant avec picotement léger. |
| Light Smoke | Note hickory subtile : accent “pit” sans masquer la viande. |
| Zesty Kick | Vinaigre & agrumes : finish vif qui « réveille » chaque bouchée. |
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Sans gluten – ingrédients 100 % naturels.
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Utilisée par 90 % des équipes de compétition aux États-Unis.
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Plus de médailles que toute autre sauce commerciale du circuit KCBS.
Idéale pour
| Viande | Mode d’emploi gagnant |
|---|---|
| Ribs | Badigeonner 2 fines couches dans la dernière heure (+ 5 min open fire). |
| Chicken Thighs | Tremper les cuisses dans la sauce chaude juste avant le turn-in box. |
| Pulled Pork | Mélanger 1 tasse pour 1 kg d’effiloché + splash de jus de cuisson. |
| Brisket Burnt Ends | Napper, remettre au fumoir 15 min pour glaçage laqué. |
(Fonctionne aussi à froid comme dip pour frites ou tenders.)
Le secret des champions, désormais dans votre cuisine Ülfi
Passez du bon barbecue au barbecue médaillé avec Blues Hog Champions Blend — Born to Burn, Built to Win.
