Rub Honey Hog HOT – 340 g (12 oz)
Sweet-Heat Texan por Meat Church 🔥🍯🌶️
ADN & Perfil de sabor
| Nota dominante | Efecto en boca |
|---|---|
| Miel & Azúcar moreno | Caramelo dorado, corteza brillante color ámbar. |
| Cayena & Jalapeño | Golpe progresivo, calor tex-mex que no oculta la dulzura. |
| Pimentón oscuro | Tinte rojo rubí, aspecto “competición”. |
| Sal marina & especias secretas | Equilibrio salado-umami, acabado sabroso. |
Sin MSG – sin gluten – 100 % ingredientes premium, elaborado en Waxahachie (TX) por Matt “Church” Pittman.
Carnes & preparaciones ideales 🔥
| Producto | Modo de uso campeón |
|---|---|
| Costillas St-Louis / Baby Back | 1 c. s. por 450 g – reposar 30 min – ahumar 110 °C – glaseado miel + Honey Hog HOT 10 min final. |
| Pulled Pork / Pork Butt | 2 c. s. por kg – marinar 1 h – bajo y lento hasta 95 °C interno. |
| Alitas de pollo | Aceitar, espolvorear generosamente, cocinar indirecto 180 °C – piel crujiente y picante. |
| Salmón ahumado | Polvo ligero después de aceite de oliva, ahumado caliente 120 °C – color rojo cobrizo. |
| Verduras asadas / Batatas | Aceite + rub, horno 200 °C – dulce-picante perfecto. |
(También funciona como “finishing dust” justo antes del servicio para dar color y picante.)
Ingredientes (abreviado)
Azúcar, sal, miel deshidratada, pimentón, pimienta, cayena, jalapeño, ajo, cebolla, especias, sílice (antiaglomerante).
¿Por qué elegir Honey Hog HOT?
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Dulce + Picante calibrado para concursos: dulzura de miel para el color, especias para el recuerdo en boca.
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Color caoba listo para foto, ideal para cajas turn-in KCBS.
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Polivalente: cerdo, ave, pescado, verduras – un solo rub para todo endulzar-picar.
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Fabricado en Texas, calidad Meat Church, certificado Ülfi (1 producto = 1 árbol).
Nacido para quemar, hecho para el dulce-picante.
Espolvoree Honey Hog HOT sobre sus cocciones Ülfi y deje que el Texano picante hable.
