Horno para pizza Nápoles

Horno de Leña “Napoli” – Hecho en Italia para Camión de Pizza 🚚🍕

🔥 Características principales

• Fabricación italiana: completamente diseñado y ensamblado en Italia, garantía de calidad y tradición.

• Superficie de cocción generosa: 110 × 90 cm útiles, ideal para 4 – 6 pizzas de 30 cm simultáneamente.

• Materiales premium:

  • Cámara de cocción en ladrillos refractarios de alta inercia

  • Cúpula de acero inoxidable pulido para un calentamiento rápido

  • Sole de piedra natural para una base crujiente

🍕 Uso profesional

• Diseñado para food truck: formato optimizado para el transporte y la instalación en la plataforma del camión.

• Temperatura extrema: 300–450 °C en menos de 20 minutos para pizzas napolitanas auténticas.

• Piedra de calentamiento elevada para una perfecta ventilación de la combustión, horno con pequeña "boca" para mantener el calor al máximo dentro del horno.

🚛 Opciones y modularidad

• Con carrito (opción)

• Sin carrito: listo para empotrar o colocar sobre superficie fija (o mostrador del camión).

🔧 Detalles técnicos

• Dimensiones exteriores 100x1385 cm

• Dimensiones de cocción: 110 × 90 cm

• Peso: 200 kg (solo horno) / 240 kg (con carrito)

• Alimentación: leña, pellets o mixto (opción kit pellet)

⭐ Puntos fuertes

• Rendimiento y fiabilidad: aislamiento optimizado, regulación natural gracias al tiro.

• Facilidad de uso: zona de cocción accesible, limpieza rápida de la sole.

• Diseño y ergonomía: líneas depuradas, puerta con doble acristalamiento, detalles cromados.

• Personalizable: posibilidad de personalizar la franja frontal (logo, colores)

El horno “Napoli” se impone como la solución nº 1 para los artesanos pizzeros móviles: robusto, espacioso y auténticamente italiano, para instalar en tu camión y hacer vibrar las papilas gustativas de tus clientes.

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