Rub Rufus Teague – Steak Rub — Sabor audaz con toque de café 🥩☕️
Olvídate de los condimentos insípidos: con Rufus Teague Steak Rub, tu carne recibe una mezcla irresistible de “steakhouse + café”. Entre sal marina, especias y notas tostadas, cada bocado se convierte en un festín rico y aromático.
Perfil de sabor
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Sal marina & azúcar de caña – base equilibrada para una corteza dorada y jugosa.
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Café Arábica molido – amargor noble y aromas tostados que realzan la carne.
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Pimentón ahumado & chile chipotle – calor suave, aroma ahumado “pit BBQ”.
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Ajo & cebolla asados – umami profundo, acento a la parrilla sin MSG.
Ideal para… 🔥
| Uso | Consejo de profesional |
|---|---|
| Bistecs gruesos | 1 c. s. por lado, reposar 30 min, sellar a fuego fuerte y luego terminar indirecto. |
| Brisket y costillas | 2 c. s. por kg, ahumar low & slow, rociar café-vinagre durante la cocción. |
| Hamburguesas gourmet | Mezclar ½ c. de c. en la carne molida para un sabor “mocha” sorprendente. |
| Aves & cerdo | Aplicar como dry-brine 1 h antes de cocinar para una piel crujiente. |
| Verduras & champiñones | Aceite + pizca de rub, asar o rostizar a 200 °C – toque cafeinado. |
Ingredientes clave
Sal marina, azúcar de caña, café Arábica molido, pimentón ahumado, chile chipotle, ajo deshidratado, cebolla deshidratada, pimienta negra, especias, antiaglomerante (dióxido de silicio).
Lo que recibes
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1 shaker Rufus Teague Steak Rub (340 g / 12 oz)
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Etiqueta premium Rufus Teague, instrucciones de uso
¿Por qué elegir Rufus Teague Steak Rub?
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Sabor “steakhouse + café” : una combinación audaz validada por los amantes del BBQ.
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Inspirado en la competición : formulación pensada para el bark y la profundidad aromática.
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Sin MSG, sin gluten : solo natural para realzar tus parrilladas.
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Polivalente : bistec, pecho, hamburguesas, aves e incluso verduras – un rub para todo.
Nacido para quemar, hecho para preparar.
