
notre Histoire
Une Renaissance
ülfi est la marque française fondée par Fatih Karaman pour reprendre la maîtrise du feu : un atelier high-tech, des soudeurs experts et une production locale permettent de fabriquer appareil de cuisson au feu de bois et charbon haut de gamme. Le nom, inspiré du vieux norrois Ulfr (« loup »), incarne force, courage et résilience. Agissant sans attendre le consentement du marché, ülfi propose des équipements durables vendus directement aux passionnés, soutenus par un SAV interne et un engagement écologique (1 produit vendu = 1 arbre planté). Born to Burn, Built to Last.

Notre Objectif
En tant que fabricant français, ülfi vise le rang n° 1 en Europe — et demain au Moyen-Orient — pour tout ce qui touche au barbecue “brut” au feu de bois et au charbon. Nous voulons être la référence absolue : des appareils fabriqués pour durer, une maîtrise du feu sans compromis, un SAV exemplaire et une communauté soudée autour de la braise.
Born to Burn, Built to Lead.
Un feu partagé ne s’éteint jamais
Notre histoire
Timeline
FAQ
Questions fréquentes
Produits en stock : expédition sous 2 jours ouvrés, livraison sous 2–4 jours ouvrés en France métropolitaine.
Produits “faits à la demande” (sur-mesure, éditions limitées) : fabrication 2–3 semaines, puis expédition selon le même rythme qu’un produit en stock.
En stock : nos best-sellers, prêts à partir de l’atelier. Idéal quand vous voulez recevoir rapidement.
Fait à la demande : modèles personnalisés (gravure, taille, accessoires) ou séries très limitées. Chaque pièce est montée et contrôlée à la commande.
Particuliers : passionnés de grill, amateurs de slow-food, adeptes de la convivialité en extérieur.
Professionnels : chefs, restaurateurs, traiteurs ou collectivités qui recherchent du matériel robuste, performant et durable.
Offre Particulier : kits essentiels (braséro, barbecue, accessoires etc.) à tarif préférentiel + garantie.
Offre Professionnel : packs “pro” (installation sur site, service Express SAV, entretien dédié) et tarifs dégressifs pour commandes en volume
Authenticité : chaque pièce révèle son histoire, le grain de l’acier et ses traces.
Durabilité : sans peinture, pas d’écaillage. Le métal se patine naturellement et gagne en caractère avec le temps, surtout en formant une couche protectrice s'il est entretenu.
Nettoyage après chaque usage : brosse métallique douce, bien sécher.
Huilage (huile de lin alimentaire ou dégrippant sec) : appliquer une fine couche sur la structure froide pour protéger et nourrir l’acier.
Patine : répéter l’opération tous les 2–3 mois ou après nettoyage intensif ; le métal va s’assombrir et prendre une patine chaleureuse.
Garantie 2 à 20 ans pièces et main-d’œuvre pour tout usage particulier, certains de nos produits sont couvert par une garantie de 20 ans...
SAV prioritaire pour les membres du Club ülfi (service express sous 48 h).
Pièces détachées disponibles.
Rendez-vous sur ülfi.store, choisissez votre modèle ;
Pour un produit sur-mesure, utilisez le configurateur dédié ou contactez-nous directement ;
Paiement sécurisé (CB, virement, PayPal) et suivi en temps réel.
Contactez-nous par chat en bas à droite ou par email à info@ulfi.store – nous sommes là pour vous guider !