Leviathan — Grelhador de Calor Direto Texano Modernizado 🔥🇺🇸
O barbecue XXL que aceita troncos de 50 cm e alimenta um exército sem pestanejar.
Capacidades recorde
| Preparação | Quantidade máxima numa só fornada |
|---|---|
| Pulled pork | ≈ 200 kg (paleta desossada) |
| Costelas | 50–60 trens |
| Brisket | 12 peças |
| Frangos inteiros (1,3 kg) | ≈ 50 (modo « road-kill ») |
| Espeto giratório | Espetos de 140 cm simultâneos |
| Whole hog | 1 porco inteiro ~100 kg |
ADN técnico
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Estrutura em aço 5 mm: cuba e divisórias internas cortadas a laser, soldadura MIG/MAG.
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Duas colunas de cozedura independentes: gerencie simultaneamente fumagem low & slow e cozedura direta.
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Cestos de brasas ajustáveis em cremalheiras: suba as brasas para grelhar, desça para fumar.
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Superfície modulável: de 4 a 6 tabuleiros 120 × 70 cm (grelhas ou tabuleiros GN 2/1).
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Até 8 níveis de grelhas (ou tabuleiros GN) por coluna; defletores amovíveis para uma tiragem estilo Texas.
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Duas chaminés independentes com válvulas de tiragem ultra-precisas.
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Grelhas maciças aço 5 mm (11 kg peça) cortadas a laser — intercambiáveis plancha ou rotisserie.
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Espeto motorizável 130 cm (opção): porco inteiro ou méchoui.
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Personalização full-Ülfi: logótipo recortado, acessórios à medida, protetor de faíscas, planchas, suportes.
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Distintivo “1 Produto = 1 Árvore”: cada Titan Pit planta uma árvore em França.
Modos de cozedura
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Grelha direta — cestos no topo, calor intenso.
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Low & Slow estilo Texas — cestos baixos, fumagem direta a carvão + madeira.
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Defletor de fumagem — inserts amovíveis, convecção homogénea.
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Multi-nível GN — cozedura ou manutenção de temperatura em tabuleiros 2/1.
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Assador — espeto de 130 cm para porco inteiro ou peças penduradas.
O que recebe
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Leviathan montado & burn-in realizado.
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Grelhas de aço 120 × 70 cm (11 kg cada).
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Defletores amovíveis & cestos de brasa ajustáveis.
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QR-vídeo: montagem de grelhas, gestão da brasa, limpeza.
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Certificado de plantação de árvore.
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Linha direta WhatsApp
- Convite para entrar no grupo VIP ülfi Fire Club reservado apenas aos nossos clientes, para ser informado sobre novidades, lançamentos, eventos, etc.
(Opções: espeto motorizado, planchas, grelhas de ferro fundido, carrinho reboque, logótipo personalizado, kit GN completo.)
Por que escolher o Leviathan da ülfi?
Porque nenhum outro direct-heat cooker europeu oferece tanto volume, modularidade e potência: até 200 kg de carne de uma só vez, duas colunas autónomas, cestos ajustáveis e grelhas XXL de 5 mm. Do festival BBQ à smoke-house de alta velocidade, ele é Born to Burn, Built to Feed the Crowd. Junte-se à matilha Ülfi 🔥
