Slap Yo' Daddy BBQ
Frango Jailbird
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Tempero Slap Yo’ Daddy – Jailbird Chicken v2.0
Campeão KCBS Chicken Rub – Umami Boost, Sem MSG 🏆🐔
O rub que conquistou o ouro
Criado pelo pitmaster Harry Soo, Jailbird Chicken levou a sua equipa ao 1.º lugar KCBS Chicken Team of the Year 2012 (após um pódio em 2010).
A versão v2.0 leva a receita mais longe: super-umami, sem glutamato adicionado, textura ainda mais aderente.
| Força | Efeito |
|---|---|
| Umami natural | Sabor “caldo” que faz a pele crocante cantar. |
| Equilíbrio doce-salgado-picante | Caramelo dourado, crosta uniforme. |
| Calor subtil | Ponta de paprika & pimenta vermelha – sem queimar, só carácter. |
Campos de jogo ideais 🔥
| Produto | Modo de uso vencedor |
|---|---|
| Frango (asas, metades) | 1 c. s. para 250 g, repousar 30 min, cozedura indireta a 175 °C. |
| Peru / pato | Pincelar com óleo, esfregar generosamente, assar ou fumar. |
| Frutos do mar | Polvilhar ligeiramente, grelhar rápido ou na plancha. |
| Legumes | Azeite + pitada de rub, assar 15 min a 200 °C. |
Por que escolher Jailbird v2.0?
-
Receita campeã KCBS – testada e aprovada nos circuitos dos EUA.
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Sem MSG, sem glúten – apenas ingredientes naturais premium.
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Polivalente – aves, peixes, legumes: tudo ganha um toque umami.
Nascido para Queimar, Feito para Vencer. Mantenha os seus cozinhados ülfi sob alta vigilância… com Jailbird Chicken
