Meia chapa Gama Elegância

A meia-plancha elegância transforma o seu brasero numa verdadeira superfície de cozedura plancha, ideal para uma cozinha convivial e controlada com fogo de lenha.

🔧 Instalação simples & rápida

Graças às suas 3 linguetas de fixação, a meia-plancha coloca-se e retira-se muito facilmente.
Permite combinar vários usos no brasero: plancha de um lado, fogo ou grelha do outro.

🔥 Cozedura

Perfeita para:

• carnes

• peixes

• legumes

• ovos, queijos, smash burgers

A cozedura é homogénea e natural, diretamente no fogo sem contacto com as chamas 

🛠️ Manutenção & cura

Como as antigas frigideiras de aço carbono, a meia-plancha necessita de curar:

1. Aquecer a placa

2. Aplicar uma fina camada de óleo

3. Deixar aquecer até à proteção natural e escurecimento da placa e repetir a operação. 

Após cada utilização:

• limpar a quente com uma espátula

• assar com papel de cozinha ligeiramente oleado

👉 Isto permite manter a placa limpa, protegida e pronta a usar.