Rub Rufus Teague – Fish Rub 🐟✨
Perfil de sabor
Um mistura fresca de sal marinho, ervas e citrinos, realçada com alho assado e um toque de pimenta doce, para sublimar peixes e mariscos sem mascarar a sua delicadeza.
Ideal para… 🔥
-
Filetes & bifes de peixe : 1 c. de chá por lado, selar ou grelhar 2 min/lado.
-
Camarões & mariscos : polvilhar ligeiramente após untar com óleo, grelhar 1–2 min.
-
Salmão & cavala : aplicar antes de fumar para uma crosta perfumada.
-
Legumes & tofu : toque iodado em espargos, curgetes ou cubos de tofu.
Pontos fortes
-
Sabores frescos & equilibrados : ervas, limão e sal marinho.
-
Ultra versátil : churrasco, fumador, plancha ou frigideira.
-
Sem MSG & sem glúten : apenas natural para deixar o peixe brilhar.
Nascido para Queimar, Feito para Iluminar.
