Cowboy Originale

Original Cowboy — 297 g

Profilo di sapore

• Paprika affumicata & pepe nero

• Zucchero di canna per una crosta “candy bark”

Ideale per…

• Brisket & costine : 2 c. s. per kg, affumicare low & slow

• Bistecche & burger : 1 c. s. per lato, rosolare a fuoco vivo

• Pollo arrosto : massaggio con rub + olio, arrostire a 175 °C

Ingredienti chiave
Sale, zucchero di canna, paprika affumicata, pepe, aglio, cipolla, cumino, peperoncino ancho, spezie, antiagglomerante