Rufus Teague
Rub Steak 184gr
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Rub Rufus Teague – Steak Rub — Sapore audace con un tocco di caffè 🥩☕️
Dimenticate i condimenti insipidi: con Rufus Teague Steak Rub, la vostra carne riceve un mix “steakhouse + caffè” irresistibile. Tra sale marino, spezie e note tostate, ogni boccone diventa una festa ricca e profumata.
Profilo di sapore
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Sale marino & zucchero di canna – base equilibrata per una crosta dorata e succosa.
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Caffè Arabica macinato – amaro nobile e aromi tostati che esaltano la carne.
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Paprika affumicata & peperoncino chipotle – calore dolce, profumo affumicato “pit BBQ”.
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Aglio & cipolla arrostiti – umami profondo, accento grigliato senza MSG.
Ideale per… 🔥
| Uso | Consiglio da professionista |
|---|---|
| Bistecche spesse | 1 cucchiaio per lato, riposo 30 min, rosolare a fuoco vivo poi finire indirettamente. |
| Brisket & costine | 2 cucchiai per kg, affumicare low & slow, spruzzare caffè-aceto durante la cottura. |
| Burger gourmet | Mescolare ½ cucchiaino nella carne macinata per un sorprendente gusto “mocha”. |
| Pollame & maiale | Applicare come dry-brine 1 h prima della cottura per una pelle croccante. |
| Verdure & funghi | Olio + pizzico di rub, grigliare o arrostire a 200 °C – tocco caffeinato. |
Ingredienti chiave
Sale marino, zucchero di canna, caffè Arabica macinato, paprika affumicata, peperoncino chipotle, aglio disidratato, cipolla disidratata, pepe nero, spezie, antiagglomerante (biossido di silicio).
Ciò che ricevi
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1 shaker Rufus Teague Steak Rub (340 g / 12 oz)
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Etichetta premium Rufus Teague, istruzioni per l’uso
Perché scegliere Rufus Teague Steak Rub?
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Gusto “steakhouse + caffè” : un matrimonio audace approvato dagli amanti del BBQ.
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Ispirato alle competizioni : formulazione pensata per la corteccia e la profondità aromatica.
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Senza MSG, senza glutine : solo naturale per esaltare le vostre grigliate.
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Polivalente : bistecca, punta di petto, hamburger, pollame e persino verdure – un rub per tutto.
Nati per Bruciare, Creati per Preparare.
