Slap Yo' Daddy BBQ
Amore Carne Tenero
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Condimento Slap Yo’ Daddy – Love Meat Tender v 2.0
All-Purpose Rub di Champion Pitmaster Harry Soo 🏆🔥
DNA della miscela
| Punto di forza | Dettaglio |
|---|---|
| Potenzia Umami | Nuova ricetta arricchita con aromi naturali senza MSG. |
| Equilibrio dolce-salato-peperato | Perfetto per caramellare e formare una crosta saporita. |
| Texture fine | Si attacca bene sia alle carni succose che alle verdure o al pop-corn. |
Perché lo adorerai
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Ultra-polivalente : manzo, maiale, pollo, frutti di mare, verdure, tofu… anche sul pop-corn.
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Sostituisce sale & pepe : molti chef abbandonano il salino per questo rub.
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Firma Harry Soo : sviluppato dal campione KCBS plurimedagliato.
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Senza esaltatori artificiali : nessun glutammato aggiunto.
Modalità d’uso 🔥
| Piatto | Dose & Consiglio |
|---|---|
| Brisket | 1 cucchiaio per 450 g, strofinare 30 min prima di mettere nel fumoir. |
| Costolette di maiale | Spolverare generosamente, lasciare riposare 15 min, grigliare a fuoco diretto. |
| Ali di pollo | 2 cucchiai + 1 cucchiaio d’olio, marinare 1 h, cuocere croccante. |
| Verdure arrosto | Irrigare con olio d’oliva, spolverare leggermente, forno a 220 °C. |
| Pop-corn | Un pizzico subito dopo la schiusa, shakerare & gustare. |
Porta le tue cotture ülfi al livello “campione” con il Slap Yo’ Daddy Love Meat Tender v 2.0 :
Nati per Bruciare, Creati per Condire.
