🔥 Brasero & Chasis
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Brasero vertical de acero carbono 3 mm : cocción indirecta, la carne nunca toca la llama
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Cajón de cenizas extraíble para una limpieza rápida
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Longitud de la bandeja de brasas : 100 cm
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Pies reforzados : estructura estable, montaje sin herramientas
⚙️ Mecanismo de rotación
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Velocidad constante : 3 vueltas/minuto, para una cocción lenta y homogénea
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Par : motor de alta resistencia soportando hasta 70 kg de carne
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Broche de acero inoxidable 190 cm : longitud generosa para cerdos, corderos y grandes asados
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Altura ajustable en varias posiciones, para adaptar la distancia a la brasa
🐖 Accesorios incluidos
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Pinza grande para cerdo y pinzas para carnes pequeñas (cordero, ave)
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Bandeja de acero inoxidable 120 cm bajo la broche para recoger todos los jugos y grasas
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Soporte ajustable para estabilizar los asados
⭐ Puntos Fuertes
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Cocción 360 ° sin punto caliente ni contacto directo con la llama
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Mantenimiento simplificado : cajón de cenizas y broche desmontables
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Fabricación francesa : corte láser, soldadura MIG/MAG, acabado bruto de carbono
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Polivalencia : cerdos enteros, corderos, piernas, aves grandes, verduras enteras
