Rub Texas Blanco – 340 g (12 oz)
Helles-würziges Gewürz für Rind, Geflügel & Tacos 🤠⚪️🔥
DNA & Geschmacksprofil
| Dominante Note | Auswirkung auf den Biss |
|---|---|
| Meersalz, weißer Pfeffer & gerösteter Knoblauch | Klar würziges Gewürz, helle Kruste ohne Paprika. |
| Gerösteter Kreuzkümmel & Koriander | Authentisches Tex-Mex-Feeling, erdig und aromatisch. |
| Limettenschale & Limettensaft | Säuerlicher Kick, der das Fleisch belebt und das Fett durchschneidet. |
| Ein Hauch von getrocknetem Jalapeño | Sanfte Hitze, niemals brennend. |
| Null Zucker | Perfekt hot-&-fast, keine braune Karamellisierung. |
Ohne MSG • Glutenfrei • Gemischt in Texas für diejenigen, die den typischen „weißen“ Geschmack (ohne Paprika) der Grenzsteakhäuser wollen.
Ideale Zubereitungen 🔥
| Produkt | Express-Anleitung |
|---|---|
| Steak, Picanha, Tri-Tip | 1 EL/450 g, 30 Min. ruhen lassen, direkt dann indirekt grillen. |
| Asado-Hähnchen / Wings | Öl + Rub, indirekte Garung 180 °C; knusprig-zitronige Haut. |
| Tacos al pastor (Schwein) | Marinade Ananassaft + Texas Blanco 2 h, heiße Plancha. |
| Fisch & Garnelen | Ölfilet + leichter Staub, Plancha 200 °C; Finish mit Limettensaft. |
| Gegrilltes Gemüse (Mais, Zucchini) | Öl, bestreuen, direkte Glut; Street-Corn-Geschmack. |
Zutaten
Meersalz, weißer Pfeffer, getrockneter Knoblauch & Zwiebel, Kreuzkümmel, Koriander, getrocknete Limettenzeste & Limettensaft, Jalapeño, Gewürze, Rieselhilfe (Siliciumdioxid).
Warum Texas Blanco wählen?
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Helle Farbe: Hält das Fleisch „blond“ → ideal für Fisch, Geflügel, bereits rosa Fleisch.
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Frisches & zitroniges Profil: Perfekt für Tacos, Salatschalen, sommerliche Grillgerichte.
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Null Zucker: Kein Risiko des Anbrennens bei direkter Hochtemperatur-Garung.
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Tex-Mex Vielseitigkeit: Ein Shaker für Rind, Schwein, Geflügel & Meeresfrüchte.
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Zertifiziert Ülfi: Jeder Shaker löst die Pflanzung eines Baumes aus (1 Produkt = 1 Baum).
Geboren zum Brennen, gemacht zum Erhellen.
Bestreuen Sie Ihre Ülfi-Gerichte mit Texas Blanco und verleihen Sie ihnen den säuerlichen Glanz des Lone Star State!
