Pfanne für Blinis und Raclette aus CARBONSTAHL PLUS

Carbone Plus Weißblechstahl Pfanne Ø 12 cm — Spezial „Mini-Raclette“ & Blinis 🧀🔥

Ohne PFAS • Weißer Stahl 2 mm dick • Für alle Herdarten & Induktion

Wichtige Merkmale

• 2 mm dickes Weißblechstahl: sehr schnelle Aufheizung, gleichmäßige Wärme für perfekte Karamellisierung.

• Natürliche Antihaft-Eigenschaft: schrittweises Einbrennen – je öfter Sie sie benutzen, desto weniger haftet.

• Genieteter Flachstahlgriff: ergonomisch, nicht abnehmbar und immer kalt.

• Hohe Temperatur & Maillard-Effekt: erreicht leicht 250 °C zum Überbacken und Bräunen.

• Nutzbarer Durchmesser 11,8 cm (Induktionsboden Ø 9,5 cm): ideales Format für Mini-Pfännchen, Blinis, Pancakes… und kleine Raclettes über der Flamme.

Verwendung & Pflege

1. Einbrennen: erste Verwendung – 2 Min. leer vorheizen, einölen, 1 Min. erhitzen, überschüssiges Öl abwischen.

2. Kochen & Holz-Raclette: eine Käsescheibe in die Mini-Pfanne legen, unter Glut oder Salamander für direktes Überbacken positionieren.

3. Crêpes & Pancakes: 1 – 2 Min. pro Seite für goldbraune Mini-Blinis.

4. Reinigung: mit heißem Wasser ablöschen, abspülen, abtrocknen, leicht einölen.

5. Aufbewahrung: an einem trockenen Ort lagern. Nicht mit Reinigungsmitteln oder im Geschirrspüler reinigen.

Abmessungen & Gewicht

Die Mini-Pfanne Carbone Plus Ø 12 cm ist Ihr Verbündeter für kleine Portionen: perfekt goldbraune Blinis, leichte Pancakes… und schmelzende Raclettes direkt am Holzfeuer