🔥 Plancha avec rebord & gouttière – Compatible Ülfi Skoll

Adaptée au Skoll Low & Skoll High

Format 2/3 → remplace 2 grilles et laisse 1 emplacement libre

🥩 Plancha Ülfi Skoll – 2/3 avec rebord & gouttière intégrée

Compatible Skoll Low & Skoll High

Remplace 2 grilles – Laisse 1 zone libre 🔥

🔥 Transformez votre Skoll en véritable plancha au feu de bois

La Plancha Ülfi Skoll 2/3 remplace deux grilles de cuisson et laisse un espace libre pour conserver une grille classique ou alterner les modes de cuisson.

Vous pouvez ainsi :

✔️ Saisir sur plancha

✔️ Griller sur grille

✔️ Mixer viande / légumes

✔️ Travailler en cuisson directe & indirecte

Polyvalence totale.

⚙️ Format intelligent 2/3

Cette plancha couvre deux modules de cuisson (sur les trois disponibles sur le Skoll).

Il reste :

✔️ 1 grille utilisable

✔️ Ou 1 espace pour brochettes

✔️ Ou une seconde plancha

Vous adaptez votre configuration selon le moment.

🧱 Acier épais & stabilité parfaite

Fabriquée en acier plié épais, la plancha :

✔️ Ne se déforme pas

✔️ Ne vibre pas

✔️ Reste parfaitement stable

✔️ Repose dans les supports d’origine

Les rebords pliés assurent rigidité et maintien thermique.

🛢️ Rebord & gouttière intégrée

La plancha est équipée :

✔️ D’un rebord périphérique pour éviter les projections

✔️ D’une gouttière frontale intégrée pour récupérer les jus

Idéal pour :

• Burgers smash

• Légumes

• Poissons

• Oeufs

• Gambas

• Fromage

• Viandes marinées

🔥 Cuisson au feu, vraie température

Placée au-dessus du charbon, la plancha monte rapidement en température.

Elle permet :

✔️ Une saisie franche

✔️ Une caramélisation efficace

✔️ Une cuisson homogène

✔️ Une inertie thermique stable

🧼 Entretien & culottage

Comme toute plancha acier :

✔️ Huiler légèrement avant première utilisation

✔️ Monter progressivement en température

✔️ Nettoyer à chaud avec spatule

✔️ Huiler légèrement après usage

Un bon culottage améliore la performance avec le temps.

🇫🇷 Pourquoi choisir Ülfi ?

Chez Ülfi, nous développons des accessoires pensés pour :

✔️ Être compatibles

✔️ Être robustes

✔️ Être cohérents avec nos barbecues

✔️ Durer dans le temps

Pas de tôle fine.

Pas de pièce fragile.

Du métal sérieux, pour du feu sérieux.

📏 Compatibilité

✔️ Ülfi Skoll Low

✔️ Ülfi Skoll High

✔️ Compatible avec les configurations 3 modules