Rub Myron Mixon – Wild Game Rub — 326 g (11,5 oz) 🦌🔥
Bringen Sie den Geschmack des Myron Mixon Weltmeister-Barbecues zu Ihrem Wild und Alltagsproteinen — Rezeptur ohne MSG & glutenfrei vom 5-fachen Welt-BBQ-Champion.
Geschmacksprofil
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Waldkräuter & Beeren : Rosmarin, Thymian, Wacholderbeeren für ein authentisch wildes Aroma.
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Würzige Gewürze : schwarzer Pfeffer, geräuchertes Paprikapulver & Espelette-Pfeffer für eine ausgewogene Schärfe.
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Gerösteter Knoblauch & Zwiebel : natürlicher Umami-Geschmack, aromatische Tiefe.
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Turbinado-Zucker & Rohrzucker : leichte Karamellisierung, subtile „Candy Bark“-Kruste.
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Meersalz & rosa Salz : optimiertes salziges Gleichgewicht zur Hervorhebung des natürlichen Wildgeschmacks.
Ideal für… 🔥
| Fleisch & Protein | Gewinnrezept |
|---|---|
| Lamm & Reh | 2 EL pro kg, unter und auf der Haut einreiben, 45 Min. ruhen lassen, grillen oder braten. |
| Bison & Wildschwein | 1,5 EL pro kg, 2 Std. marinieren, langsam bei 120 °C garen. |
| Huhn & Wildente | Dünne Schicht + Öl, scharf anbraten, dann indirekt fertig garen. |
| Fetter Fisch (Lachs, Makrele) | Leicht bestreuen, Plancha oder Ofen 200 °C – rauchig-holziger Geschmack. |
| Pilze & Wurzelgemüse | Öl + Rub, bei 180 °C braten – Ergebnis „wild & erdig“. |
Schlüsselzutaten
Meersalz, Turbinado-Zucker, brauner Zucker, schwarzer Pfeffer, geräuchertes Paprikapulver, Espelette-Pfeffer, getrockneter Knoblauch, getrocknete Zwiebel, Rosmarin, Thymian, Wacholderbeeren, Rieselhilfe (Siliciumdioxid).
Das erhalten Sie
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1 Streuer Wild Game Rub 326 g (11,5 oz)
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Etikett signiert von Myron Mixon
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QR-Code zu seinem Signature-Rezept „Wild Rack“
Warum Wild Game Rub wählen?
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Formuliert von einem Champion : getestet und bestätigt auf internationalen Podien.
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Einzigartiges „wildes“ Profil : Kräuter und Gewürze ausgewählt, um Wild, Lamm und mehr zu veredeln.
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Ohne MSG & glutenfrei : reiner Geschmack, kein künstlicher Geschmacksverstärker.
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Vielseitig : funktioniert auch bei Geflügel, fettem Fisch und Gemüse.
Geboren zum Brennen, gemacht für die Wildnis.
