Gewürzmischung Myron Mixon – Honey Money Cluck Rub
Sweet-Heat Poultry Blend vom 5× Weltmeister im BBQ 🍯🐔🏆
Warum es bei Ihrem Geflügel „cha-ching“ macht
| Vorteil | Mundgefühl |
|---|---|
| Honig & brauner Zucker | Glänzende Bräunung, süß-karamellisierte Kruste, die den Saft einschließt. |
| Pfeffer & milder Chili | Beherrschte Wärme, um die Haut zu wecken, ohne sie zu verbrennen. |
| Aromatische Kräuter | Subtiler Duft, der bis ins Fleisch eindringt. |
| Hauch von Zitrus | Leichte säuerliche Note zur Ausbalancierung von Fett und Süße. |
Ohne MSG und glutenfrei – nur Premium-Zutaten, ausgewählt von Myron Mixon.
Gewinnende Anwendungen 🔥
| Zubereitung | Anleitung |
|---|---|
| Hähnchenschenkel / Flügel | 1 EL für 250 g, 30 Min. ruhen lassen, bei 165 °C räuchern ≈ 90 Min. |
| Ganze Pute | Mit geschmolzener Butter bestreichen, großzügig einreiben, bei 180 °C braten. |
| Brathähnchen auf der Dose | Außen einreiben + eine Prise in die Höhlung geben. |
| Entenbrust | Auf der Fleischseite bestreuen, auf der Hautseite anbraten, indirekt fertig garen. |
| Wurzelgemüse | Olivenöl + Rub, bei 200 °C braten – süß-würziges Ergebnis. |
(Verfeinert auch Popcorn, geröstete Nüsse oder hausgemachte BBQ-Saucen für eine Honig-Chili-Note.)
Warum Honey Money Cluck wählen?
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KCBS-Wettbewerbsformuliert und auf den Podien bestätigt.
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Verleiht der Haut eine lackierte Bernsteinfarbe und einen unwiderstehlichen „sweet-heat“-Geschmack.
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Vielseitig: Geflügel, Schwein, Gemüse – alles, was die Süße von Honig liebt.
Born to Burn, Built to Win. Fügen Sie Honey Money Cluck Rub zu Ihren Ülfi-Garungen hinzu und genießen Sie den Geschmack der Champions!
