Rub Meat Church – Honey Bacon
Sweet-Smoke Candy für Schwein, Geflügel & mehr 🍯🥓🔥
DNA & Geschmacksprofil
| Dominante Note | Mundgefühl |
|---|---|
| Honig & brauner Zucker | Goldener Glasur, „Candy“-Kruste, die den Saft einschließt. |
| Natürlicher Geschmack von geräuchertem Bacon | Bacon-Duft ohne zusätzliches Fett; sofortiger rauchiger Kick. |
| Milder Paprika & Hauch von Chili | Kupferfarbe, leichte Wärme zur Ausbalancierung der Süße. |
| Meersalz, gerösteter Knoblauch & Zwiebel | Allround-Umami, kein MSG, glutenfrei. |
Hergestellt in Waxahachie (Texas) von Matt „Church“ Pittman.
Fleisch & ideale Zubereitungen 🔥
| Produkt | Anleitung für Champions |
|---|---|
| Ribs & Schweinebauch | 1 EL/450 g, 30 Min. ruhen lassen, bei 110 °C räuchern → Honigglasur + Rub 10 Min. zum Schluss. |
| Koteletts, Filet Mignon | Großzügig einreiben, direkt anbraten, dann indirekt fertig garen. |
| Wings & Drumettes | Ölen, bestreuen, indirekt bei 180 °C garen; knusprige Haut mit Bacon-Geschmack. |
| Popcorn & geröstete Nüsse | Prise nach dem Garen für süß-salzigen Rauch-Snack. |
| Geröstetes Gemüse | Öl + Rub, Ofen 200 °C; Karotten, Süßkartoffeln „Maple-Bacon“-Art. |
Zutaten (abgekürzt)
Zucker, Salz, getrockneter Honig, natürliches Baconaroma (Hickoryrauch), Paprika, Chili, Knoblauch, Zwiebel, Siliziumdioxid (Anti-Verklumpungsmittel).
Warum Honey Bacon wählen?
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Honigsüße + Baconaroma: Kombination, die es sonst nirgendwo gibt, geliebt von Kindern und Pitmastern.
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Wettbewerbsfarbe: glänzender Kupferton, ideal für Ribs & Pork Butt Turn-in-Boxen.
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Ultra vielseitig: Schwein, Geflügel, Snacks, Holzfeuer-Desserts.
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Hergestellt in Texas, und mit Ülfi wird für jeden Shaker ein Baum gepflanzt.
Geboren zum Brennen, gemacht für süß-rauchigen Geschmack.
Bestreuen Sie Ihre Ülfi-Garungen mit Honey Bacon und schenken Sie ihnen das texanische süß-rauchige „Wow“!
