ülfi
Rost
Optionen wählen
🔥 ÜLFI RØST
Rotisseriesystem für Feuerschalen – Kochen über offenem Feuer
Das Ülfi RØST ist ein Rotisseriesystem, das Ihre Feuerschale in eine echte Kochstation über offenem Feuer verwandelt.
Edelstahlblech 43x130cm!
Edelstahlspieß 2,5cm Durchmesser und 150cm Länge - Motor zertifiziert für 100kg und normgerecht.
Robust und langlebig, ermöglicht es Ihnen, auf einfache Weise spektakuläre Gerichte zuzubereiten: Lamm am Spieß, Brathähnchen, Porchetta, Spieße oder ganze Fleischstücke.
Entwickelt für die Verwendung mit der Ülfi HALO Feuerschale, wird das RØST-System zum Herzstück einer geselligen und beeindruckenden Outdoor-Kochinstallation.
🔥 Produktvideo
🔥 Rotationskochen über offenem Feuer
Das Kochen am Spieß ermöglicht:
• ein langsames und gleichmäßiges Garen
• ein natürliches Beträufeln des Fleisches mit seinem Saft
• eine perfekte Kontrolle des Garvorgangs
• einen unvergleichlichen Holzfeuergeschmack
Das RØST-System ist ideal für lange Garzeiten und gesellige Mahlzeiten am Feuer.
🛠️ Robuste Konstruktion
Das RØST-System wird aus dickem Stahlblech und Edelstahlblech gefertigt, um den Einsatzbedingungen rund um ein Feuer standzuhalten.
Jedes Element wird:
• zugeschnitten
• montiert
• geprüft
in unserer Werkstatt.
Das Design legt Wert auf Robustheit und Stabilität, die für sicheres Kochen unerlässlich sind.
⚙️ Rotisserie-Motor inklusive
Das System ist mit einem leistungsstarken Rotisserie-Motor ausgestattet, der eine gleichmäßige Drehung des Spießes ermöglicht.
Vorteile:
• stabile Rotation
• gleichmäßiges Garen
• einfache Bedienung
• zuverlässiger Betrieb
Der Motor kann auch große Fleischstücke tragen.
🔩 Edelstahlblech und langlebige Struktur
Das obere Blech ist aus Edelstahl gefertigt, was bietet:
• eine ausgezeichnete Hitzebeständigkeit
• eine einfache Wartung
• eine hohe Langlebigkeit
Die Hauptstruktur aus Stahl sorgt für die notwendige Steifigkeit zur Lastaufnahme.
🔥 Kompatibel mit Ülfi HALO Feuerschale
Das RØST-System ist für die Verwendung mit der Ülfi HALO Feuerschale konzipiert und bildet eine echte Kochstation über offenem Feuer.
Diese Kombination ermöglicht die Zubereitung von:
• Lamm am Spieß
• Brathähnchen
• Porchetta
• Spießen
• großen Fleischstücken
Das Holzfeuer verleiht einen einzigartigen Geschmack und ein spektakuläres Kocherlebnis.
🎨 Verfügbare Ausführungen
Das RØST-System ist in zwei Versionen erhältlich:
• Rohstahl
• hochtemperaturbeschichtete Version
Die Beschichtung bietet zusätzlichen Schutz und eine hochwertigere Oberfläche.
⚠️ Sicherheit und Verwendung
Das RØST-System ist nur für den Außenbereich bestimmt.
Es muss verwendet werden:
• auf einer stabilen Oberfläche
• in sicherer Entfernung von brennbaren Materialien
• unter ständiger Aufsicht
Der Benutzer muss die örtlichen Vorschriften zur Verwendung von Feuer im Freien beachten.
🇫🇷 Französische Herstellung
Das RØST-System wird in unserer Werkstatt entworfen und hergestellt.
Jedes Produkt wird sorgfältig gefertigt, um ein langlebiges und robustes Gerät anzubieten, das auf Langlebigkeit ausgelegt ist.
📦 Technische Daten
Ülfi RØST Rotisseriesystem
• robuste Stahlkonstruktion
• obere Platte aus Edelstahl
• Rotisserie-Motor inklusive
• kompatibel mit Ülfi HALO Feuerschale
• Oberfläche: Rohstahl oder Hochtemperaturfarbe
• Herstellung: Frankreich
🔧 Edelstahlplatte optional
Um ein zugänglicheres und modulareres System anzubieten, ist die Edelstahlplatte optional erhältlich.
Das RØST-System kann daher verwendet werden:
• ohne Platte für ein einfaches und wirtschaftliches System
• mit Edelstahlplatte zum Auffangen von Kochsäften
Die Platte ermöglicht insbesondere:
• das Auffangen von Kochsäften
• das Hinzufügen von Gemüse oder Beilagen
• die Verwendung von Edelstahl-Gastronormbehältern für den Catering-Einsatz
• eine einfachere Reinigung
Diese Modularität ermöglicht es, die Kochstation an die Bedürfnisse anzupassen.
