Rub Texas Blanco – 340 g (12 oz)
Bright-Savory Seasoning for Beef, Bird & Tacos 🤠⚪️🔥
ADN & profil de saveur
| Note dominante | Effet sur la bouchée |
|---|---|
| Sel de mer, poivre blanc & ail rôti | Assaisonnement franc, croûte claire sans paprika. |
| Cumin & coriandre toastés | Vibe Tex-Mex authentique, terreux et parfumé. |
| Zeste de citron vert & jus de lime | Éclat acidulé qui réveille la viande et coupe le gras. |
| Une pointe de jalapeño déshydraté | Chaleur douce, jamais brûlante. |
| Zéro sucre | Parfait hot-&-fast, pas de caramélisation brune. |
Sans MSG • Sans gluten • Blendé au Texas pour ceux qui veulent la saveur “blanche” (sans paprika) typique des steakhouses de la frontière.
Préparations idéales 🔥
| Produit | Mode d’emploi express |
|---|---|
| Steak, picanha, tri-tip | 1 c. s./450 g, repos 30 min, grill direct puis indirect. |
| Poulet asado / wings | Huile + rub, cuisson indirecte 180 °C ; peau crousti-citron. |
| Tacos al pastor (porc) | Marinade jus d’ananas + Texas Blanco 2 h, plancha chaude. |
| Poisson & crevettes | Filet d’huile + dust léger, plancha 200 °C ; finish jus lime. |
| Légumes grillés (maïs, courgettes) | Huile, saupoudrer, braise directe ; saveur street-corn. |
Ingrédients
Sel de mer, poivre blanc, ail & oignon déshydratés, cumin, coriandre, zeste & jus de lime déshydratés, jalapeño, épices, antiagglomérant (silice).
Pourquoi choisir Texas Blanco ?
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Couleur claire : garde la viande “blonde” → idéal poissons, volailles, viandes déjà rosées.
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Profil frais & citronné : parfait pour tacos, salad bowls, grillades estivales.
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Zéro sucre : pas de risque de brûler en cuisson directe haute température.
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Polyvalence Tex-Mex : un seul shaker pour bœuf, porc, bird & seafood.
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Certifié Ülfi : chaque shaker déclenche la plantation d’un arbre (1 product = 1 tree).
Born to Burn, Built to Brighten.
Saupoudrez Texas Blanco sur vos cuissons Ülfi et offrez-leur l’éclat acidulé du Lone Star State !
