Poêle Carbone Plus Acier Blanc Ø 12 cm — Spécial “Mini-Raclette” & Blinis 🧀🔥
Sans PFAS • Acier blanc ép. 2 mm • Tous feux & induction
Caractéristiques clés
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Tôle d’acier blanche ép. 2 mm : montée ultra-rapide, chaleur homogène pour caramélisation parfaite.
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Anti-adhérence naturelle : culottage progressif – plus vous l’utilisez, moins elle attache.
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Queue feuillard rivetée : ergonomique, indémanchable et toujours froide.
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Haute température & Maillard : atteint facilement 250 °C pour gratiner et dorer.
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Diamètre utile 11,8 cm (fond induction Ø 9,5 cm) : format idéal pour mini-pans, blinis, pancakes… et petites raclettes à la flamme.
Usages & entretien
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Culottage : première utilisation – préchauffez 2 min à vide, huilez, chauffez 1 min, essuyez l’excès.
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Cuisson & raclette bois : glisser une tranche de fromage dans le mini-pan, positionner sous braise ou salamandre pour un gratiné direct.
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Crêpes & pancakes : 1 – 2 min par face pour des mini-blinis dorés.
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Nettoyage : déglacer à l’eau chaude, rincer, essuyer, huiler légèrement.
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Rangement : conserver dans un endroit sec. Ne pas utiliser détergents ni lave-vaisselle.
Dimensions & poids
| Caractéristique | Valeur |
|---|---|
| Diamètre intérieur | 11,8 cm |
| Hauteur intérieure | 2 cm |
| Hauteur totale | 7,3 cm |
| Longueur totale | 24 cm |
| Largeur totale | 12,2 cm |
| Diamètre fond induction | 9,5 cm |
| Poids | 0,41 kg |
La mini-poêle Carbone Plus Ø 12 cm est votre alliée pour de petites portions : blinis parfaitement dorés, pancakes légers… et raclettes fondantes directement au feu de bois
