Original Cowboy — 297 g
Profil de saveur
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Paprika fumé & poivre noir
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Sucre roux pour une croûte “candy bark”
Idéal pour…
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Brisket & ribs : 2 c. s. par kg, fumer low & slow
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Steaks & burgers : 1 c. s. par face, saisir feu vif
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Poulet rôti : massage rub + huile, rôtir à 175 °C
Ingrédients clés
Sel, sucre roux, paprika fumé, poivre, ail, oignon, cumin, piment ancho, épices, antiagglomérant