{"product_id":"brasero-el-fuego-100","title":"El Fuego 100cm","description":"\u003ch1\u003eBraséro Ø100 cm en Acier Corten | ÜLFI El Fuego \u003c\/h1\u003e\n\u003cblockquote class=\"ml-2 border-l-4 border-[hsl(var(--border-300)\/0.1)] pl-4 text-text-300\"\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003e\u003cem\u003e\"Le braséro est livré en acier brut. La patine orangée caractéristique du Corten apparaît progressivement avec l'exposition à l'air et à l'humidité — elle ne se manifeste pas instantanément à la livraison \/ Les accessoires sont tous en option\"\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003ch2\u003eLe feu comme centre de la table\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eUn feu qui rassemble. Une viande qui grille lentement. Des légumes qui caramélisent. Une cocotte qui mijote pendant que les invités discutent autour des braises.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn Argentine, en Uruguay et dans une grande partie de l'Amérique du Sud, le brasero n'est pas seulement un appareil de cuisson. C'est le cœur du repas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eUn système de cuisson, pas un simple brasero\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eContrairement à un brasero traditionnel figé dans une seule configuration, le El Fuego évolue avec vos envies. Vous n'achetez pas seulement un braséro. Vous choisissez un système de cuisson capable d'évoluer avec vos envies, année après année.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe El Fuego Ø100 cm a été pensé comme une base que vous complétez selon vos envies. Autour du foyer central, vous composez votre surface de cuisson avec :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eUne grille quart de cercle, pour la cuisson directe au-dessus des braises, avec support à brochettes en option\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUne plancha quart de cercle, pour saisir, snacker et caraméliser\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLe Support Apéro, pour cuisiner à plusieurs dans des mini-poêles individuelles\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLe Support Cocotte, pour les cuissons longues et mijotées\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa Cage, pour la cuisson suspendue à la ficelle\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eChaque accessoire répond à une façon différente de cuisiner. Vous choisissez votre configuration selon le repas, le nombre de convives ou simplement vos envies du moment. Aujourd'hui une grille. Demain une plancha. Puis une cocotte, des mini-poêles ou une cuisson suspendue. Brasero seul un soir, station de cuisson complète le lendemain : un seul foyer, une infinité de façons de cuisiner.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eLe foyer qui respire\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSous le bois, une grille d'aération en acier DKP de 5 mm, pliée et ajourée, surélève le combustible et le sépare du fond du braséro. L'air circule depuis le contour roulé de la tôle jusqu'au cœur du foyer, alimentant la combustion par le bas plutôt que de la laisser s'étouffer au contact du métal.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUne meilleure combustion ne se voit pas toujours. Elle se ressent : moins de fumée, moins de bois consommé, plus de braises pour cuisiner.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eUne conception pensée pour l'usage réel\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFabriqué en France\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFabriqué en France dans notre atelier, le El Fuego associe une coque en acier Corten de 3 mm et des renforts structurels là où le poids et la chaleur l'exigent.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUne structure entièrement soudée\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'intérieur du braséro est soudé sur tout son pourtour, garantissant une excellente étanchéité et une structure monobloc qui ne bouge pas avec le temps. Là où beaucoup de braséros utilisent des assemblages boulonnés, le El Fuego repose sur une structure entièrement soudée, plus rigide, plus durable et conçue pour résister aux cycles répétés de chauffe et de refroidissement.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUne hauteur de cuisson pensée pour vous\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes accessoires de cuisson se positionnent à 80 cm de hauteur : vous cuisinez debout, sans vous baisser au-dessus des braises pendant des heures. Parce qu'un braséro se vit souvent plusieurs heures, quelques centimètres font une vraie différence.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eStable et mobile à la fois\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSa base large et son poids concentré au niveau du sol donnent au El Fuego une vraie stabilité, même chargé d'accessoires et de braises. Même avec son poids, il se déplace facilement sur une terrasse grâce à ses quatre roulettes pivotantes de 150 mm de diamètre, toutes équipées de freins. Les pieds en tube carré renforcé supportent l'ensemble sans fléchir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDes poignées qui restent agréables à manipuler\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDeux poignées en inox, soudées directement sur la structure, offrent une excellente prise en main et résistent durablement à la chaleur comme aux intempéries.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUne tablette extérieure en inox\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGardez vos pinces, couteaux, assiettes ou planches toujours à portée de main. Plus besoin de poser vos ustensiles au sol ou sur une chaise pendant la cuisson. Toujours propre, facile à nettoyer et résistante à la corrosion.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eAcier Corten — la patine plutôt que la peinture\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe Corten ne reçoit aucune peinture. Il développe naturellement, au contact de l'air et de l'humidité, une patine protectrice qui évolue avec le temps — du brun orangé jusqu'à des teintes plus profondes. Cette évolution naturelle fait partie de l'identité du produit : votre braséro raconte son histoire au fil des cuissons. Chaque El Fuego se patine différemment selon son usage, son exposition, ses saisons. Aucun braséro ÜLFI ne ressemble exactement à un autre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePlus qu'un braséro\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe El Fuego n'a pas été conçu uniquement pour cuire des aliments. Il a été conçu pour réunir des gens. Parce que les meilleurs repas ne sont pas toujours ceux que l'on mange le plus vite. Ce sont ceux autour desquels on prend le temps de rester.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch2\u003eInstallation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe El Fuego est livré assemblé. Vous le positionnez où vous le souhaitez grâce à ses roulettes, vous bloquez les freins, et vous allumez votre feu directement sur la grille d'aération du foyer.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch2\u003eUtilisation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePrivilégiez un bois bien sec pour une combustion propre et des braises durables. Laissez le foyer monter en température avant d'installer vos accessoires de cuisson, à 80 cm de hauteur : la grille d'aération accélère la prise du feu, mais une montée en chaleur progressive reste la clé d'une bonne cuisson.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eEntretien\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eUn nettoyage simple après chaque utilisation suffit. La patine du Corten continue de se développer naturellement au fil des saisons, sans peinture ni traitement à renouveler.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch2\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDiamètre : Ø100 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHauteur de cuisson : 80 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMatériau coque : acier Corten, 3 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGrille d'aération du foyer : acier DKP 5 mm, pliée et ajourée\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eStructure intérieure entièrement soudée pour une étanchéité optimale\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e4 roulettes pivotantes Ø150 mm, avec freins\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePieds en tube carré renforcé\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e2 poignées en inox, tube inox évidé soudé\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTablette extérieure en inox\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePoids : [à confirmer]\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCompatible bois et charbon\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFabrication : France\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAccessoires modulaires disponibles séparément (grille, plancha, supports, tournette)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch2\u003ePourquoi choisir ÜLFI\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFabriqué en France, dans notre atelier\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConception modulaire qui évolue avec vos envies\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConçu pour durer et se bonifier avec l'usage\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePensé pour évoluer au rythme de vos soirées\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch2\u003eUn feu. Des dizaines de façons de cuisiner.\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAujourd'hui une grille. Demain une plancha. La semaine prochaine une cocotte ou une cuisson suspendue.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe El Fuego évolue avec vous, année après année.\u003c\/p\u003e","brand":"ülfi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53238600892762,"sku":null,"price":990.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0903\/9698\/3642\/files\/brasero.webp?v=1782771046","url":"https:\/\/ulfi.store\/products\/brasero-el-fuego-100","provider":"ülfi store","version":"1.0","type":"link"}