ülfi — Le sur-mesure ultime : « Si vous pouvez l’imaginer, nous pouvons le réaliser » 🔥
(Lecture ≈ 4 min – parfait à partager aux passionnés comme aux chefs les plus exigeants)
1. Pourquoi un barbecue ordinaire quand vous pouvez avoir votre barbecue ?
Chez ülfi, nous ne vendons pas un simple appareil ; nous créons l’outil de cuisson qui correspond à votre vision :
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Professionnels : restaurants étoilés, traiteurs, hôtels, food-trucks, brasseries à gros débit.
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Particuliers passionnés : amateurs de brisket texan, pizzaiolos de jardin ou fans de yakitori.
Notre credo : « One-off or one-thousand » – un exemplaire unique pour votre terrasse ou une mini-série pour votre chaîne de restos, la même exigence de qualité s’applique.
2. Atelier intégré, maîtrise totale 🔧
| Atout Ülfi | Concrètement, ça signifie… |
|---|---|
| Découpe laser & plieuse CNC | Courbes parfaites, tolérances au 1/10 mm |
| Soudure TIG / MAG | Cordons précis pour l’inox premium & l’acier épais |
| Peinture céramique | Tenue 500 °C+, palette de couleurs illimitée |
| Intégration vermiculite | Isolation & inertie thermique sur demande |
| Banc d’essai feu réel | Tests de tirage, répartition de chaleur, fumage |
Résultat : un barbecue qui flirte avec l’art, optimisé pour le goût et pour la rentabilité (moins de bois, plus de performance).
3. Tout type d’appareil, vraiment ? ✅
| Catégorie | Exemples de réalisations sur-mesure |
|---|---|
| Smoker offset | Reverse flow 1 000 L pour smokerie pro, modèle « backyard » 500 mm pour particulier |
| Braséro plancha | Cuve acier Cor-Ten Ø 120 cm gravée au logo du client |
| Kamado acier isolé | Double paroi + vermiculite, charnière XXL, coloris noir carbone |
| Fours à pizza | Intérieur brique réfractaire, façade beige ülfi, voûte 450 °C en 20 min |
| Module Santa Maria | Système à crémaillère, grille fonte, rails inox easy-clean |
| Concepts hybrides | Four+fumoir, plancha+grill, rôtissoire intégrée… |
Si vous ne le trouvez pas dans cette liste, c’est que nous ne l’avons pas encore fabriqué – challenge accepted ! 🐺
4. Le process ülfi : simple & collaboratif
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Brief express (appel ou visio)
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Croquis & devis sous 5 jours
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Validation 3D + choix finitions
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Fabrication dans notre atelier en France (3 à 8 semaines)
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Recette & formation (option) pour votre équipe
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Livraison & suivi partout en Europe
Bonus RSE : 1 appareil = 1 arbre planté via notre programme de reforestation.
5. . Prêts à écrire votre histoire de braise ?
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Pro ? Demandez une étude gratuite pour booster votre débit feu de bois.
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Particulier ? Offrez-vous le barbecue signature qui ne ressemble à aucun autre jardin.
📨 Contact : info@ulfi.store ou 06.74.62.96.69
ülfi — Born to Burn, Built to Last.
Imaginons, forgeons, partageons le feu.
